Они часто растут рядом. Они кажутся совершенно одинаковыми. Они сестренки. Обе устилают лесной осенний пригорок ярким красным ковром. Но берешь в рот одну - кисловатая, сочная мякоть. А вот другая - сухая, как мука. Ни вкуса, ни сочности. Обманщица! Ягоды эти - брусника и толокнянка. Толокнянка и есть - ягода обманщица. Далеко не сразу начинаешь ее отличать от сочной и полезной брусники. Толокнянка растет низким кустиком, стелется по земле, а брусника повыше, ее стебель тянется вверх. Сами ягодки у толокнянки посветлее, чуть сплюснутые и мне всегда кажутся пластмассово - ненастоящими. Толокнянка не растет в темных, сырых местах, а брусника и на болотах отлично растет и в густом черничнике попадается. В отличие от брусники, толокнянку не едят, используют только в качестве лекарственного растения. Да и не хочется ее есть, невкусная она, сухим порошком поскрипывает на зубах. Вот такие разные сестрички из семейства вересковых растут в наших лесах. Встречали? Обманывалис
Ягоды - сестры, одна в варенье хороша, а другая - обманщица.
4 сентября 20234 сен 2023
514
~1 мин