Приветствую! Мой канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците. Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, меню и рецептами блюд, которые входят в мой рацион.
Подсчет калорий с созданием небольшого дефицита калорий - способ, который поможет вам похудеть без голода и отказа от любимых продуктов.
Вы можете составлять рацион на подсчет калорий, учитывая свою индивидуальность, свои предпочтения в еде и, при этом, будете стройнеть!
Кроме того, благодаря контролю калорийности рациона вы нащупаете свою золотую середину и подружитесь с едой, будете знать и чувствовать сколько вам надо съесть за день. Все это проверено на собственном опыте и подтверждено успехами постоянных читателей.
Краткая справка:
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом десерта "картошка"
Пирожное "картошка" будет у нас шоколадное и с использованием сезонного продукта, который многие уже не знают куда пристроить - кабачка!
Количество ингредиентов и КБЖУ на 100 г - в конце статьи.
Приготовление.
Кабачок очищаем от кожуры, зерен, разрезаем на небольшие кусочки и блендером превращаем в пюре.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Сахар можно заменить сахарозаменителем.
Соединяем пюре из кабака с яичной смесью, добавляем кокосовую муку, какао и разрыхлитель.
По поводу какао: не все любят горьковатый привкус слишком шоколадных кексов, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и убавьте количество какао, если вы не любитель супер шоколадных десертов.
Все хорошо перемешиваем.
Если вы видите, что тесто вышло слишком рыхлое - добавьте чуть молока и перемешайте. Мне понадобилось буквально 50 г молока.
Влажность теста и готового кекса из данного теста зависит от влажности ингредиентов, которые вы используете: мука может быть более влажной чем у меня, а кабачок более сочным или наоборот. Поэтому с помощью молока добивайтесь необходимой вам консистенции, чтобы не было тест слишком рыхлым.
Выкладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Получаем шоколадный кекс который руками можно измельчить в крошку и далее сформировать пирожное "картошка".
Дайте обязательно немного остыть кексу.
Можно украсить пирожное по своему желанию:
- обваляв в какао или кокосовой стружке,
- украсив нитями шоколадом, растопив его и полив сверху пирожное,
- полив сгущенкой,
- посыпав сахарной пудрой.
Я для фото полила сгущенкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 400 г кабачка (вес в чистом виде),
- 3 куриных яйца,
- 150 г сахара (можно заменить на сахарозаменитель, см инструкцию к своему сахарозаменителю для определения количества сахзама),
- 150 г кокосовой муки,
- 60 г какао (у меня алкализованный),
- 10 г разрыхлителя.
КБЖУ на 100 г: К - 232, Б - 8,4, Ж - 6,7, У - 34,5.
⛔Внимание! В каталоге рецептов еще не работают ссылки в разделе "выпечка".
Будете готовить по рецепту?
Делитесь фото блюд, которые вы приготовили по предложенным рецептам.