Найти в Дзене
Wine Ratings from wine-man

Scarlett Gold Shiraz (Bardinet, Франция)

Категория: VDT
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2018
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 4-18
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, малопрозрачное
Аромат/букет: насыщенный сортовой, интенсивный, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: черный перец, кориандр, чернослив, вишня, замша, ежевика, пыльный лист малины, паслен, корочка ржаного хлеба
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, деликатный, умеренно танинный, соответствует аромату; во вкусе: бархатистые элегантные танины, вишня, вишневая косточка, черный перец, ежевика, паслен, сушеный чернослив, ржаная выпечка, темный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, чернослив, темный шоколад, солодка
Гастрономическое сочетание: тушеная свинина с черносливом, телятина под ягодным соусом, буженина, колбасы на гриле, некоторые овощные блюда, шашлык, ягнятина, карпаччо, сыры
Общее впечатление: гармоничное, вкусное, элегантное сортовое вино; очень хорошо
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)