Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2019
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, приятный, слегка пыльный и дымный, плотный фруктово-пряный; в букете: вишня и вишневая смола, красная рябина, паслен, ржаной хлеб, кедр, горький шоколад, черный перец, табак, грецкий орех
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: плотный, бархатистый, хорошо сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: мягкие бархатистые танины, вишня, джем из черной смородины, паслен, черноплодная рябина, ржаная выпечка, черный перец, грецкий орех, базилик
Послевкусие: умеренно длительное — черноплодная рябина, вишня, древесные ноты (кора)
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, шаурма, жареные баклажан