Категория: DO
Аппелласьон: Кариньена
Регион: Арагон
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: напористый, интенсивный, насыщенный сортовой, элегантный, приятный, фруктово-пряный; в букете: чернослив, вишня, черная смородина, ежевика, черный перец, кориандр, кожа, кедр, темный шоколад, мясные ноты
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сочный, с акцентированной кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: молодые деликатные танины, вишня, жимолость, черника, черная и красная смородина, клюква, черный перец, паприка, серый хлеб, кровь, солодка
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, мясные и пряные нюансы, горький шоколад
Гастрономическое сочетание: мясные пироги, мясное барбекю, стейк на гриле, ягнятина с пряными травами, хамон, колбасы на гриле, выдержанные сыры, жареная свинина, овощное рагу с баклажанами, тушеная говядина
Общее впечатление: яркое молодое сортовое вино с намеком на характер; сочное, гармоничное, вкусное...
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
