Ингредиенты:
- 225 г сливочного масла
- 200 г белого сахара
- 200 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 350 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г шоколадных капелек
Инструкции:
1. В большой миске взбейте сливочное масло с белым и коричневым сахаром до получения пушистой массы.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбейте все вместе до гладкости.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрые ингредиенты и тщательно перемешивайте.
4. Влейте шоколадные капельки и перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
5. Охладите тесто в холодильнике минимум на 1 час.
6. Нагрейте духовку до 180 градусов.
7. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, оставляя между ними небольшое расстояние.
8. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, пока края не станут золотистыми.
9. После выпекания остудите печенье на противне еще 5 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Готово! Ваши американские шоколадные печенья готовы к употреблению. Приятного аппетита!
