Мы на миндаль на нашем участке как то не обращали пристального внимания, а сегодня посмотрели, а там плоды практически все пораскрывались уже, собирать пора. Точнее мы так подумали, что пора, потому что опыта в этом деле у нас ещё совсем нет и это наш первый самостоятельный урожай. Надеюсь не ошиблись, потому что по внешнему виду уже вполне созревшие плоды.
Некоторые плоды правда выглядят нетоварно, но это только внешняя оболочка, сами орехи в них нормальные и без изъянов.
Миндаля на нашем участке много, под него отведена довольно большая площадь и изначально, когда ещё весной мы только начали заниматься подрезкой, его росло больше 10 штук. Но половина из них выросла самосевом, потому что садом давно никто не занимался и он был предоставлен сам себе.
На многих деревьях весной еще сохранились частично прошлогодние плоды и у нас была возможность их попробовать. И таким образом оказалось, что ровно половину деревьев нужно без сожаления вырубать. Плоды на них оказались совсем непригодны, с жуткой горечью. Насколько я понимаю это все деревья, которые выросли самосевом. Но есть и исключение, одно дерево, из самосевных, оказалось вполне пригодным и его мы трогать не стали.
На старых деревьях прошлогодних плодов не сохранилось и оценить их вкусовые качества на тот момент мы не могли, но, как и ожидалось, впоследствии все они на вкус оказались очень хороши.
Мы вообще весной очень много всего вырубили старого и частично обрезали. Скопилась такая огромная куча, которую мы недели 2 потом сжигали в бочке. Ниже на фото вдалеке эта куча практически на начальном этапе. В конечном итоге она была больше раза в 4. Я не догадался сделать фото почему то. Да и на тот момент еще не было в планах завести тут страничку.
Несмотря на такую массовую вырубку ещё осталось целых шесть деревьев, которые весной очень буйно и красиво зацвели.
Это настолько красиво, что даже если бы миндаль не давал плодов в принципе, наверняка нашлись бы ценители, которые сажали бы его просто для красоты в цветении.
Глядя на такое количество цвета мы предвкушали богатый урожай. Но впоследствии оказалось, что плодов завязалось не так уж и много, а на некоторых деревьях они вообще были единичны.
Глядя на это мы как то смирились что не ореховый год, сильно не расстроились и надежд на урожай никаких не питали. К тому же хлопот было много и не до миндаля особо.
Тем не менее плоды были, а на паре деревьев их оказалось даже довольно приличное количество. И вот пришёл момент, когда мы внезапно обнаружили, что урожай то пора снимать.
Миндаль у нас как минимум двух сортов, потому что на двух деревьях орехи немного другие, оболочка у них более тонкая и ядро достаётся без особых усилий пальцами, без использования вспомогательного инструмента. Но на них почему то очень много уховёрток, буквально на каждом орехе под оболочкой их по 2-3 штуки. Одна меня умудрилась цапнуть между пальцев, там кожа более тонкая и так они больно кусаются оказывается!
Самое интересное, при кажущемся неурожае, на этапе сбора выяснилось, что орехов набирается много и они такие крупные! Мы собирали собирали сегодня и целиком даже не обобрали еще, на днях нужно будет продолжить. Всё вместе мне кажется ведёрка 2-3 наберётся. Вот такой неурожай оказался, нам на зиму точно хватит, ещё и угостить родных и друзей будет чем.