вот простой рецепт винегрета:
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 2-3 свеклы
- 2 моркови
- 1 луковица
- 4-5 соленых огурцов
- 1 консервированная горошка
- 2-3 столовые ложки растительного масла - 1 столовая ложка уксуса - соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Сначала приготовьте овощи. Очистите картофель, свеклу, морковь и луковицу. Затем нарежьте их кубиками или небольшими кусочками.
2. Положите картофель и морковь в кастрюлю, добавьте воду и варите до готовности (около 15-20 минут). Затем добавьте свеклу и варите еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Откиньте вареные овощи на дуршлаг и дайте им остыть.
4. После остывания овощей, нарежьте соленые огурцы маленькими кубиками.
5. В большой миске смешайте вареные овощи, соленые огурцы и горошек. 6. Добавьте растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Перекладывайте винегрет в салатницу и охладите в холодильнике перед подачей. Готово! Теперь у Вас есть вкусный и полезный винегрет.
Приятного аппетита!
