Всем привет! сегодня мы приготовим вкуснейшую пасту фетучини с креветками в сливочном соусе.
Для 1 порции нам понадобится:
- Макаронные изделия Barilla Fettuccine Фетучине-110гр
- Сливки 33%-50гр
- Пармезан-30гр
- Зубчик чеснока
- Сливочное масло-30гр
- Королевские креветки-по вкусу
- Специи-по вкусу
Всё собираем и начинаем творить! ✨
- Размораживаем и чистим креветки;
- Чистим зубчик чеснока, кладем в микроволновую печь на 15 секунд, чтобы он стал мягким и нам было легче его раздавить ножом;
- Ставим сковородку на огонь, топим на ней сливочное масло;
- На среднем огне начинаем жарить чеснок, через 1,5-2 минуты добавляем очищенные креветки, жарим 2 минуты с каждой стороны;
- В этот момент начинаем варить Фетучини;
- Пока всё жариться и вариться мы начинаем готовить соус. Натираем пармезан, 20 грамм сыра смешиваем со сливками и специями;
- Готовые макароны добавляем к креветкам на сковородку, добавляем туда пол половника воды, в которой готовилась паста, и выливаем туда сливочную массу. И аккуратными движениями на мелком огне всё перемешиваем, пока все не схватиться и не будет жидкости на дне.
- Готовую пасту для подачи посыпаем оставшимся сыром и можем наслаждаться поистине вкусной едой!💋
- Приятного аппетита!💋❤️
