Если в течение вашего дня проходит не более десяти часов, когда вы не задумываетесь о прикусывании устрицы или усердно пытаетесь выковырять мясо из труднодостижимого закутка морского ежа, то все дороги ведут вас на проспект Медиков, 10.
Устрицы я попробовала практически во всех заведениях Санкт-Петербурга, так что о чем разглагольствую-знаю. Погнали.
Добро пожаловать в "Sea food, рыба и морепродукты", оптовый рынок свежих морепродуктов.
С виду неприметный магазинишка, в который без знания или скуки не зайдешь, а зря. Это место явно работает по принципу speak easy, иначе я просто не понимаю, как я, человек, который написал статью: "Морская Симфония в Твоей Тарелке: Откровения Устричного Маньяка", живя на проспекте Медиков, узнала об этом месте совершенно случайно. Мне, как бы это по-мягче сказать, шепнули на ушко в одном известном устричном магазине...
Итак, прочь от лирических отступлений, перед вами открывается магазинный прилавок и вроде все, как в магазине, но идем дальше и за стеклянными шторами мы видим его - стенд, наполненный до краев сочными раковинами и спутанными существами, которые выглядят так, как будто они только что вышли из шаловливого сна на дне океана.
Ощущение от пребывания здесь - как свидание на слепую с морским биологом. Во-первых, вас может несколько смутить запах. Здесь пахнет больше, чем просто рыбой. Запах здесь задается тонами морских водорослей, соли и прибрежного бриза с намеком на кальмарные чернила. Ну чем не Сан-Тропе. Ну погодите, за пределами синей комнаты ничем не пахнет, а то щас начнется...
Мне удалось поразговаривать с продавцами, и позвольте мне поделиться с вами: они больше знают о морских ежах, чем средний преподаватель биологии. Если морской еж весь покрыт колючками, продавец может сказать вам его имя, адрес убытия и пристрастия в еде.
В любом случае, меня это больше интересовало с точки зрения потребления. Я попросила подать несколько морских ежей и устриц. Итак, самое время для дегустейшн...
Что же до ярости обожаемых моих устриц, они были... о, они были. Почувствуй себя Эдвардом Дандо... Даже самый перекособоченный критик вынужден признать их великолепие, скользность и солоноватый оттенок земного райского лакомства. То чувство, Когда Устрицы Атакуют... эти устрицы против Всего остального: нежная еда в жестком мире.
Ко всем позициям вам предложат соусы, желтки перепелиных яиц, лимоны, стол, стул, ложку и нет не в рифму, а бокалы.
Вы без шампанского? ОМГ... Сидите на пятой точке ровно, для вас сходят и за шампанским, если сделать глазки котика из Шрека.
Если планируете вкушать на месте, берите сразу все, что по душе с собой, чтобы в магазине не ёрзать. Лед найдут. Бокалы дадут.
Ну вообщем просто Ultra All Inclusive на просторах Петрограда.
Цены? Ну, дайте сказать, что оптовикам стоит выделить кредитную линию, но если морские жители ваша страсть, вам, вероятно, всё равно.
Килограмм ежей вам обойдется в 1300 рублей, а это штук 6-8. Итого один ежик примерно в 160 рублей.
Устрицы Джоли выйдут примерно в 200 рублей штука, берите килограммами, не прогадаете.
Гребешки тоже, какую то муку стоят...
Все же мы смотрели, как девушки первый раз пробуют устрицы... Ну как пробуют, фонтанируют смесью из помюсляканной устрицы, слюней, соплей и слез, так это все из-за того, что погружаться в Гастрономический Саундтрек шикарной жизни нужно правильно!
"Sea food, рыба и морепродукты" - правильное место. Не шик, блеск, Софитель, а именно правильное место для знакомства со свежими морепродуктами по самым приятным ценам.
Так что, прокатитесь на проспект Медиков, 10 и приготовьтесь к интенсивному углубленному изучению отдельных морепродуктов. Обещаю, на вашем следующем дегустационном сеансе вам будет о чем рассказать, начиная рассказ со слов: Как Устрицы Завладели Моим Сердцем.
Ну ладно, не хотите ехать-заказывайте доставку.
Рекомендовано к посещению.
Интерьер ставлю: 5/10;
Еда: 9/10;
Напитки: несите свое и ставьте оценку сами
Сервис: 9/10
На данный момент: рекомендую
POV