Шоколадно-ореховый торт – это изысканное и вкусное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Этот торт является комбинацией ароматного шоколадного бисквита и хрустящих орехов, что придает ему неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты:
— 200 г темного шоколада
— 200 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 4 яйца
— 150 г муки
— 100 г грецких орехов
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
— для украшения: шоколадная глазурь, грецкие орехи
Шоколадно-ореховый торт – это десерт, который можно приготовить в любое время года и на любой праздник. Превосходный вкус и аромат этого торта не оставят равнодушными гостей вашего стола.
Для начала необходимо растопить темный шоколад на водяной бане вместе с сливочным маслом. Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой.
Потом соединить взбитые яйца с сахаром и добавить туда растопленную смесь шоколада и масла. В хлебную массу добавить муку, грецкие орехи, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешать все ингредиенты в однородную массу.
И вылить получившуюся тесто в приготовленную форму и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на сорок минут. Проверить готовность торта можно, воткнув в него деревянную палочку. Если на палочке нет прилипшего теста, торт готов.
Получившийся шоколадно-ореховый торт необходимо охладить, а затем украсить глазурью и орехами. Торт готов к подаче на стол!
История блюда
Шоколадно-ореховый торт имеет давнюю историю. Впервые этот десерт был приготовлен во Франции в XIX веке. Он стал настоящим прорывом в мире кондитерского искусства, ведь ранее не имелось таких сочных и ароматных тортов.
Шоколадно-ореховый торт быстро приобрел популярность и стал любимым десертом многих шоколадных гурманов. С течением времени рецепт этого торта был усовершенствован и стал доступен каждому. Сегодня мы можем насладиться этим изысканным десертом и порадовать им своих близких и гостей.