Друзья и гости канала, приветствую вас!
Сырники - одно из самых замечательных блюд из творога. Сегодня готовим их на сковороде, с небольшим количеством муки. Сырники по этому рецепту получаются пышными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
1️⃣Творог жирный — 500 гр.
2️⃣Яйцо — 1 шт.
3️⃣Сахар — 4 ст.л.
4️⃣Мука в/с — 5 - 6 ст.л.
5️⃣Масло растительное для жарки — 4 - 5 ст. л.
6️⃣Ванильный сахар - 1 упак.
7️⃣Соль щепотка.
Пошаговое приготовление:
✔️Творог тщательно разминаем вилкой.
✔️Смешиваем творог, сахар, соль, яйцо.
✔️Тщательно перемешиваем.
✔️Добавляем муку , ванильный сахар и ещё раз хорошо перемешиваем.
📌Творожная масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной, она должна собираться в комочек и сохранять форму.
Приступаем к формированию сырников.
✔️Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и скатываем в комочек. Слегка расплющив его, обмакиваем в муке с двух сторон и выкладываем на доску.
Сырники готовы к жарке.
✔️Затем выкладываем сырники на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим до золотистой корочки на среднем огне.
✔️Аккуратно переворачиваем и обжариваем сырники с другой стороны.
Вкусные и нежные классические сырники из творога готовятся быстро и просто ! Справится даже самый начинающий кулинар.
Они обязательно понравятся нравятся и взрослым, и детям.
Нежные, воздушные и ароматные сырники на сковороде - это одно из самых популярных блюд из творога. Пышные и вкусные, они замечательно подходят для завтрака.
Подаём сырники к столу со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита❤️
Спасибо за просмотр !
Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, делитесь интересными рецептами 🙂