Опять воскресенье, и опять быстрый салатик из того, что есть у любого худеющего человека в холодильнике. Зелёное яблоко, немного пекинской капусты и всё, что под руку попадётся. Итак, нам сегодня понадобятся следующие ингредиенты:
-Кукуруза консервированная полбаночки или маленькая банка
Зелёное яблоко 1 шт
-Пекинская капуста около половины кочана
-Лимонный сок для заправки по вкусу
-Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
Обычно такой салатик я делаю на скорую руку вечером, если есть не хочется, а надо. Попробуйте, может он и в Вашу копилку салатов подойдёт.
Если понравился рецепт - готовьте, экспериментируйте, добавляйте что-либо своё. Помните, что кухня - это место для домашнего волшебства.
