Знаете ли вы, какой в доме, где я теперь живу, есть чудесный погреб? Попадать в него можно из сенок - не выходя зимой на мороз и снег, не откапывая лопатой вход и не мучаясь потом с его утеплением. Просто поднимаешь крышку, спускаешься по лестнице - а там...
Как во всех приличных деревенских домохозяйствах - мешки с картошкой, морковкой и свеклой занимают весь периметр пола. А над ними... Баночки с огурчиками - маринованными и малосольными, остающимися хрустящими и обалденно вкусными. Баночки с помидорками - ровными как на подбор, с тугой кожицей и божественным в своей гармонии вкусом. Трехлитровки с компотами, салатики, несколько припрятанных на особый случай горшочков с медком. И гвоздь программы - варенье.
Ранетка, жимолость, абрикос, слива, тыква с апельсином, виктория (так у нас в Сибири садовую клубнику называют), есть даже варенье из молодого грецкого ореха. Но вот варенье из ЛЕСНОЙ клубники - это особый случай.
Когда муж - безо всякого умысла, совершенно случайно - прихватывает священную ёмкость из погреба, не получив на то четких рекомендаций, децибелам моего трубного гласа позавидуют доисторические мамонты и в смущении поклянутся использовать свои хоботы лишь для того, чтобы травку пощипать.
Это - варенье на завтра! А завтра наступает в день, когда в гости приезжают очень важные персоны, для которых пекутся тортики, покупаются лучшие напитки и наполняются вазочки - тем самым, лесноклубничным "вареньем на завтра".
Я откладываю на потом самое вкусное из домашнего консервирования, чтобы порадовать в момент встречи своих друзей. Я знаю, что мне доставит огромное удовольствие общение с ними, смех и шутки, неспешные беседы за чашкой чая. И ради этого я готова потерпеть и нее лопать своё самое любимое варенье в одиночестве.
Но скажите - как бы вы отнеслись к тому, что так же, в банках, я консервировала бы свои недовышитые картины? недописанные стихи и повести? Проекты, существующие пока лишь на бумаге или даже в виде не оформленной идеи?
А ведь по сути - это вещи одного плана. Отказывать себе в удовольствии, ожидая благоприятного момента - и убеждать себя, что вот завтра наступит завтра, и я точно открою...
Знаете, на само деле всё не так и плохо. Потому что мои "варенья на завтра" все-таки открываются. Пусть не точно в срок, но они не успевают "засахариться" или "прокиснуть". Появляются новые вышивки, пишутся главы о Катюше и о Леане, создаются новые скрап-работы.
Как я успеваю вынуть одну из "банок" вовремя, не дожидаясь, пока её содержимое придет в негодность? Мне помогает стена планирования. А научиться ее правильно использовать вы можете, если прочтёте мою книгу "Незавершенные рукодельные проекты: простые шаги от хаоса к финалу". Впрочем, книга не только о рукоделии, но и вообще о планировании и личной свободе. Заинтересовались - спрашивайте. Отвечу - и даже вышлю по почте с автографом
