осень-пора заготовок! кажется, я уже в том возрасте, что разбираюсь в сортах помидоров..
поехали на сезонный рынок за овощами-фруктами, вообще хорошее место, чтобы закупиться всяким таким в небольшом (чтобы быть в состоянии довезти до дома) количестве.
Иногда обсуждаю процесс покупки продуктов со своими ровесниками, и не все любят ходить на рынки. Для меня в путешествии в любом городе центральный рынок - пункт номер один, чтобы «понять» город. Но сейчас не об этом..
Проснулась я, значит, сегодня в 7 утра (в свой единственный выходной) и думаю: надо вяленых помидоров сделать, купить их побольше, пока сезон, и закрыть. (В прошлом году так заготовила одну банку, что сама же её за один присест и съела😂). Сейчас постараюсь не допускать таких ошибок. Хотя ни о чем не жалею, было вкусно.
На общественном транспорте доехать полчаса и вот: обилие прилавков с киш-мишем, луховицкими огурцами и узбекскими дынями во всей красе!
Сколько продавцов, столько и впечатлений: все торгуют в различной степени адекватности. Здесь вам в подарок закинут сверху ощутимую жменьку голубики, а в другом месте уже вытаскивают из пакета лишнюю веточку винограда, не уступив 20 рублей во имя отсутствия сдачи.
Потолок пробила женщина, с сосредоточенным, как ей, наверное, казалось видом, раскладывавшая помидоры: -я десять минут не работаю! -с чувством собственного достоинства сообщила она в ответ на попытку купить 2 кг грунтовых.
-ну ок, тётя, не будем же мы тебя ждать на полном рынке открытых прилавков, наши денюжки тебе не достанутся, и вообще, можно и повежливее)))
В основном, все супер доброжелательные конечно: поход на рынок-это же целый ритуал. И себя показать, и людей посмотреть, и с продавцами пообщаться. И поторговаться немножко, без этого никак нельзя, отдельный вид искусства, а на некоторых рынках и правило хорошего тона!
Как бы то ни было, закупились всем, чем надо. Тут уже и мама вошла во вкус, с полными пакетами в руках и пониманием того, что больше не увезем, мамина фраза: -ну хотя бы ещё КИЛОГРАММ винограда! В хорошем смысле сразила меня наповал, потому что я, оценивая наши возможности к передвижению, рассчитывала только на веточку..
Купили в итоге много: клубнику, голубику, ежевику, малину, огурцы, помидоры, шампиньоны, баклажаны, перцы, дошли до прилавков с мясом, сыром и творогом и за всё про всё заплатили чуть больше трёх тысяч.
даже с учетом такси на обратно пути получилось дико выгодно. Плюс продукты это вам не из супермаркета, типа всё натуральное (ну по крайней мере, хочется в это верить).
Такой вот выходной!
Сейчас всё это оперативно закрывать и замораживать, вялить и солить!
А у вас как с походами на рынок?
или привычнее супермаркет?
#рынок #заготовкиназиму #хозяюшка