Это простое блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить это блюдо:
Ингредиенты:
– 500 грамм говядины (говяжья вырезка или другая часть)
– 2-3 помидора
– 1 луковица
– 4-5 зубчиков чеснока
– 3-4 столовые ложки томатной пасты
– 1 столовая ложка сметаны
– соль, перец, специи по вкусу
– растительное масло для жарки
Шаг 1: Подготовка мяса. Говядину нужно нарезать на кусочки среднего размера и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2: Приготовление соуса. В сковороде нужно обжарить лук и чеснок, добавить томатную пасту и сметану, все перемешать и тушить на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 3: Добавление овощей. После того, как соус будет готов, можно добавить нарезанные помидоры и специи. Все перемешать и тушить еще 5-10 минут.
Шаг 4: Подача блюда. На тарелку выложить кусочки говядины, сверху полить соусом и украсить зеленью (укроп, петрушка).
Приятного аппетита!
