Всем привет! Привезла из деревни черноплодную рябину, и сегодня решила ее промыть и заморозить.
А Вы знали, что в ягодах черноплодной рябины содержится большое количество витаминов группы В. Так же богаты витаминами А, К, Е и С.
При простудах черноплодная рябина очень хорошо помогает.
Черноплодная рябина очень часто используется в кулинарии. Варенье и компот из нее очень вкусное получается.
Она интересно раскрывается в выпечке, придавая ей кислинку и умеренную сладость.
В замороженной и сушенной черноплодной рябине сберегаются почти все витамины и минералы.
Как я замораживаю рябину:
* Черноплодную рябину хорошо промываю проточной водой, хорошенько обсушиваю на бумажном полотенце. Затем раскладываю по пищевым контейнерам и укладываю в морозильную камеру.
Всем спасибо за просмотр!