Ровно год назад я впервые оказался в Сибири. Судьба, а точнее работа, занесла меня в Хакасию.
До того момента я не знал об этой земле ровным счетом ничего. И вот сентябрь 2022 года. Новый учебный год встречаю в Абакане и соседнем Черногорске, где вместе с коллегой проводим урок цифровой грамотности.
Таким символичным образом начался для меня год познания Сибири и, в частности, Хакасии. И теперь я смело всех зову побывать тут. Для этого есть пять классных поводов.
Повод первый - степи и горы
Если в интернете вбить запрос про туризм в Сибири, то в первой тройке окажутся Алтай, Байкал и Хакасия. И про последнюю все говорят, как о волшебной степи и вырастающими как будто из неоткуда Саянских горах.
И это правда - бескрайняя плоская степь, наполненная травами и ветром на юге республики в одно мгновение превращается в горный массив.
Как житель средней полосы России, такие степи для меня стали откровением. Помню, как я попросил остановить машину и дать возможность просто выйти в поле. А оно было так велико, что горизонт казался просто не досягаем. И только вдали виднелись темные точки. Оказались лошади и коровы. Их потом встречалось много на пути. И чем ближе к какому-то поселку, тем искуснее был водитель, объезжая коров, медленно гуляющих по дорогам.
А какие там поля - засеянные и ухоженные. Одно фермерское хозяйство переходит в другое. И видно, как строятся новые дома, а поселки наполнены жизнью, особенно если сравнивать с деревушками в Псковской, Тверской и Новгородской областях.
По-хорошему поразило меня село Аскиз. Это был будний день - а сколько людей и машин - все куда-то спешат. И сами чуть не проскочили мимо стариной усадьбы, где расположен музей имени Н.Ф. Катанова, первого ученого в Хакасии.
Тут все готовились к гастрономическому фестивалю «Асхыс тадии», на котором готовят лучшие национальные блюда.
На фестиваль не попал - а вот главный десерт попробовал и даже стал его готовить сам: конфетки из талгана.
Талгат - обжаренная пшеница или ячмень, которые перемалывают вручную, и получается подобие муки. Ее добавляют в разные блюда, молочные продукты, мясные бульоны.
Рецепт вкусных конфет-пирожных:
- Талган (0,5 стакана)
- Молотая черемуха (2-3 столовых ложки)
- Масло сливочное (100 гр)
- Мед (1 столовая ложка)
Перемешать, сделать шарики и на 10 минут в холодильник: угощение готово.
И пару слов о горах: Саяны удивляют. Они завораживают своими снежными вершинами в сезон и буйной зеленью летом. И когда едешь в окрестностях Саяногорска или Абазы - всю дорогу просто смотришь на горы. Помню, выхожу из офиса в Абазе, а тут маленькая гора за церковью, а дальше еще и еще.
Так и замер, замечтался там прогуляться. Мне еще не удалось, но это в моих планах.
Повод второй - сила мысли человека
И для меня она в самой крупной в России гидроэлектростанции: Саяно-Шушенская. Она стоит на Енисее и своей мощью обеспечивает страну энергией. Представьте 80-этажный дом посередине реки, вживленный в скалы, да еще и с огромными лопастями турбин внутри. Смотришь и поражаешься, как люди смогли это придумать и воплотить в жизнь почти 50 лет назад.
Сюда стоит ехать в любом случае. Даже ради 10 минут на смотровой площадке и даже если не будет водосброса. Это стоит увидеть каждому, чтобы понять силу нашей страны и силу мысли наших людей.
Повод третий - река и рыба
Я очень люблю рыбу. И пробую ее во всех проявлениях везде. Енисей - река, в которой обитает огромное разнообразие рыб.
Не могу сказать, что она столь доступна в обычных магазинах Хакасии, тут не встречал рыбных базаров как в Мурманске. Но в окрестностях Саяногорска есть два форелевых хозяйства, где можно купить одну из самых вкусных рыб, которые я когда-либо пробовал. А особенно ту, которую солят прям при тебе из только что выловленной.
Повод четвертый - история древняя и недавняя
Для меня стало настоящим открытием, что местная земля настолько наполнена историей. О первых поселениях говорят археологические раскопки. А когда едешь по республике вдруг посередине степи встречаешь каменных идолов и поля, усеянные курганами и могильниками, которые старше египетских пирамид
Самым известным изваянием считается Улуг Хуртуях тас, или Большая каменная бабушка. Ей 5 тысяч лет и поклониться ей приезжают женщины с просьбой помочь в материнстве.
Древняя история сохраняется и в национальной культуре, с которой можно познакомиться в республике. Отдельного внимания заслуживает национальный театр, в котором завороженно слушаешь песни и смотришь необычные народные танцы. Кстати, еще открытием стало для меня то, что хакасы являются потомками древних киргизов, чье царство долгие годы было тут до нашествия Чингисхана.
Кстати, Хакасия как отдельный субъект федерации появилась на карте современной России только в начале 90х годов, выделившись из Красноярского края. И это новая история местной земли, которая создается нынешним поколением.
Повод пятый - характер как климат, резко континентальный
За календарный год в Хакасии я побывал трижды.
В сентябре удивился погоде: утром плюс 7, в обед плюс 30. А за 20 минут пока шел от гостиницы в офис - умудрялся попасть под дождь, потом поднимался ветер и становилось жарко. И так в течение дня менялось много раз.
Потом я был тут за несколько дней до нового года. Сухо и морозно (минус 26). Кстати, очень мало снега и тот с примесями угольной крошки, а на улице стоит дымка и пахнет старой печкой.
Летом было жарко, но сухость воздуха позволяла переносить зной с легкостью.
И каждый раз я смотрел на природу и погоду и думал, как резко континентальный климат сказывается на характере местных жителей. Понял, что он отзывается во внешней сдержанности и строгости, скорости мысли и готовности к переменам. А внутри, в душе - как в милом доме: сердца, наполненные добротой и теплотой.
Повстречались в моих поездках люди разные, но все очень любящие свою землю, желая сделать свою Хакасию маленьким уголком счастья, в который можно и стоит влюбиться.
#хакасия #оРоссии #енисей #Сибирь #люди #счастье #степи #саяны