Коктейли «смэш», как правило, очень крепкие. В переводе с английского «smash» означает «сокрушать», «громить». Поэтому такой коктейль может быстро сбить с ног. Но если приготовить его в домашних условиях, то можно регулировать крепость по своим предпочтениям. Добавив чуть больше содовой, можно сделать алкогольный удар менее сильным.
⠀
Ингредиенты:
• Виски — 50 мл;
• Спрайт — 50 мл;
• Сахарный сироп — 15 г;
• Облепиха — 80 г;
• Лед — 300 г
⠀
Для подачи:
• Физалис — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Облепиху помойте и обсушите. Подготовьте шейкер, толкушку, ситечко.
2. Приготовьте смэш. В шейкер положите облепиху и разомните ее толкушкой. Влейте виски и спрайт. Добавьте сахарный сироп и лед для охлаждения шейкера. Взбейте.
3. Перелейте через ситечко в высокий красивый стакан, предварительно добавив в него несколько кубиков льда.
⠀
Налейте напиток в стакан, на край которого наденьте ягоду физалиса.
⠀
