В нашей многодетной семье 9 человек. Своих мальчиков я учу готовить с детства. Сразу на практике))
Малыши присутствуют на кухне и повторяют за мной. Готовят понарошку! Чтоб было интереснее, я выдаю настоящие продукты.
Например, горсть макарон для варки или кусочек упругого теста. Так развиваем не только воображение, но и моторику).
Для тех, кто на канале впервые: в нашей семье 8 детей. Троих родила сама, 5 забрали из казённых стен. Старший сын живёт отдельно.
Когда старшие подросли, в нашем расписании появился урок «кулинария». Поначалу пробовали простые рецепты из детских журналов, а теперь уже у ребят в кулинарных блокнотиках внушительный список блюд.
Догадываетесь, зачем это мне? Думаете, чтоб помогали? Да, но не только! В первую очередь, это отсутствие беспомощности у детей.
Смотрите, ребёнок в 7-8 лет может сварить макароны или магазинные (да и такие у нас есть) пельмени. Молочная каша тоже под силу.
Блины так вообще жарят все! Муж — на нас двоих, а старшие дети — себе и малышам, пока родители завтракают)
При таком подходе я спокойна, что дети голодными не останутся. Старший сын тому пример. Ему 20 лет.
Он уже жил один и отлично справлялся с готовкой. А когда он рассказал, что знает 4 рецепта замороженных пельменей, я поняла, что ученик превзошёл учителя!
Интересно подмечать, как проявляется индивидуальность за готовкой. Все такие разные!
Миша (13 лет) обожает печь. Торты, кексы, пирожные. Даже пока я пишу этот текст, он печёт печенье к чаю))) Девочки, представляете, он умеет делать заварной крем! Стоит ли удивляться, что в подарок на день рождения получил формы, книги по выпечке и настоящий поварской фартук с шапочкой!)
Антон (10 лет) любит салатики и готов часами резать ингредиенты ровными кубиками)
С удовольствием готовит десерты: фруктовый лёд, мороженное, смузи, молочные коктейли.
Артем (21 год) любит китайскую кухню и удивляет нас авторскими рецептами) Последний раз баловал нас Яки Онигири))
Оля (13 лет) моя помощница во всём. Доверяю ей почистить, порезать, взбить, смешать, выложить. Она сама готовит на гарнир любую варёную крупу или картошку. А ещё быстро орудует овощечисткой)
Муж. Готовит всё наравне со мной.
А я… Я готовить не люблю. Нет, не так. Я НЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ! Но как же люблю смотреть, когда мои дети уплетают очередной поднос с булками, как радуются пампушкам с чесноком, как наслаждаются каждым кусочком приготовленного мной торта.
Ради этого стоит топтаться на кухне)) Но всегда, если есть возможность сфилонить, я это делаю.
Разрешаю себе покупать замороженные овощи, слоёное тесто, а для вареников и пельменей — готовое тесто в кружках или готовые пельмени) На ужин могу предложить хлопья с молоком или подать обеденный суп.
По настроению могу напечь лепёшек, сосисок в тесте или сделать шаурму из лаваша на завтрак, а могу просто сварить манную кашу)
Единственное, что категорически не приемлю, так это покупной фастфуд. Однажды в пицце из кафе мне попался таракан. Больше её не покупает никто. Да и мальчики с папой готовят домашнюю пиццу вкуснее в сто раз!
А вы детей готовить заставляете?
Всем добра ❤️