Приветствую Вас!
Предлагаю рецепт самого простого, вкусного и потрясающе красивого яблочного пирога к чаю для всей семьи. Он ничем не хуже традиционной шарлотки, а может даже лучше!
Ингредиенты:
для теста на форму 26 см диаметром:
- 3 ст л сметаны
- 3 ст л майонеза
- 3 ст л сахарного песка
- 2 яйца
- 6 ст л муки
- 8 гр разрыхлителя
для начинки:
яблоки 5-6 шт
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Соединяем сахар, сметану, майонез и яйца.
Перемешиваем венчиком до однородности.
Замешиваем тесто.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто, разравниваем по поверхности.
Яблоки нарезаем дольками и выкладываем по кругу.
Отправляем выпекаться пирог в предварительно разогретую до 180 г духовку на 25-30 минут.
Готовый пирог вынимаем и даем остынуть, подаем к чаю!!!
Тесто у пирога вкусное, яблочки на контрасте придают кислинку. Перед подачей при желании пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!