Очень удачный рецепт торта для семейных чаепитий.
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 банка сгущенного молока
150 гр. сливочного масла (можно маргарин)
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
1 банка сгущенного молока
150 гр. сливочного масла
1 ст. л. какао
1 ст. л. рома или коньяка
Приготовление:
1.Мягкое сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
2.Все хорошо перемешать, тесто должно получится не густое, как сметана.
3.В зависимости от размера формы, испечь 3 или 4 коржа.
4.Для крема сгущенное молоко желательно отварить в течении 1 часа, чтобы крем был не жидкий.
5.Остывшее сгущенное молоко сбить с маслом, добавить какао и ром.
6.Коржи смазать кремом, а так же смазать бока у торта.
7.Украсить на свое усмотрение.
8.Дать торту постоять в холодильнике 4-6 часов.
