Атомная прачечная
Всем пивпривет.
Попробуешь раз, повторишь не раз. Горькое и очень вкусное пиво.
Но сначала…
Jaws Brewery
Было сварено в 2012 году. Но…
В 2008 года предприниматель Владимир Елсуков переоборудовал заброшенную прчечную в городе Заречном (Свердловский район). В первые годы работы пивоварня специализировалась на производстве немецких и чешских классических стилей пива.
В 2012 году компания выпустила индийский бледный Эль (IPA-India Pale Ale). Под брендом «Атомная прачечная», в честь Белоярской АЭС, которая находится в Заречном.
Информация которую наверное знают все:
Стиль: Indian Pale Ale — American.
Изготовитель: Jaws Brewery / ООО "Эталон-Продукт" (Свердловская обл., р.п. Белоярский).
Цена: ~250-350р за 0,5л.
Алкоголь: 7,0%.
Плотность: 16,0%.
Горечь: 101.
Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd:4,11/5,00.
Для справки набор хмелей:
Mosaic (грейпфрут и цветочная горечь);
Cascade (цитрусовые с цветочными тонами);
Chinook (цветочный, смолистый, землистый и даже немного копчёный профиль);
Centennial (цветочный и цитрусовый ароматы, в основном используется для формирования горечи).
Citra (наполнен экзотическими вкусами манго, личи и гуавы и лишь отзвуком здесь проявляется цедровый тон грейпфрута).
Ну вот ты наливаешь стакан этого жидкого золота. Даёшь ему подышать пару минут. Вдыхаешь этот запах фрутков особенно цитрусовых, но потом ты улавливаешь хвою. И вот наконец-то когда делаешь глотоки чувствуешь горечь( для меня она приятная), держишь его во рту ощущаешь ту сложеность фрукто-цитруса, проглатываешь и приходит послевкусие хвои. Этот вкус не передать словами. Лучше один раз попробовать чем сто раз прочитать.
Пиво горькое, но приятное. Буйство хмеля действует на все рецепторы языка. Этот Эль не для спешки, этот Эль для наслаждения. Посидеть неспешно поцедить, подумать о сложном вкусе и аромате этого Эля. Эль приносить наслаждение и удовольствие от пития.
Подойдет не каждому, зацепит многих.