Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2017
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Розовое сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,2
Цвет и прозрачность: малиново-розовый, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, умеренно комплексный, фруктово-пряный; в букете: каркаде, барбарис, грейпфрут, земляника, войлочная вишня, красное яблоко, паприка, розовый перец, цветки роз
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, неплохо сбалансированный с легким перекосом в сторону кислотности (весьма освежающий), слегка танинный; во вкусе: легкие гладкие танины, грейпфрут, красная смородина, незрелые райские яблоки, яблочное семечко, барбарис, красная рябина, земляника
Послевкусие: умеренно длительное — цедра грейпфрута, рябина, красная смородина
Гастрономическое сочетание: жареная красная рыба, свежие красные ягоды, бекон, колбасы, рыбные супы, сыр средней выдержки, овощные салаты, пицца, тушеная телятина, жареная свинина
Общее впечатление: приятное освежающее розе на каждый день; хорошо!
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
