Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «Kulmacher Brauerei Aktien-Gesellshaft», город Кульмбах, Германия.
Состав: Вода питьевая, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Плотность 11,6%, крепость 4,9%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Пилзнер (Pilsner)
Цена: +-200р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,5 литра. Приобрел со скидкой за 140 рублей по акции купи 6 бутылок и получи скидку 30% 😁.
Об изготовителе:
Kulmbacher Brauerei AG расположен в городе Кульмбах («кульм» – по-немецки вершина, «бах» – источник), на севере Баварии. Кульмбахская пивная культура – одна из самых древних в мире. В Кульмбахе пиво – не просто напиток, а сама жизнь, которую поддерживают и сохраняют с большой любовью и со свойственной немцам старательностью. Здесь были найдены амфоры, относящиеся к 30 веку до н.э., в которых обнаружены остатки пивного солода. Это самая старая «пивная» находка на территории Германии, которая дала право жителям города считать его древнегерманской столицей пива. Пивоварение получило широкое распространение в Кульмбахе уже в середине XIV столетия. Сегодня Кульмбах производит наибольшее количество пива на душу населения в Германии. Kulmbacher Brauerei AG образован в результате слияния 4-х пивоваренных заводов и насчитывает 150-летнюю историю пивоваренных традиций; он производит 20 различных типов пива. Пивовары Kulmbacher Brauerei были первыми, кто отправил свое пиво на продажу в другие страны. В Кульмбахе – чистейшая горная вода, проходящая многоступенчатую систему очистки в окрестных горах и песчаниках, лучший хмель из долины Халлертау, в середине которой и стоит Кульмбах, а также отменный баварский ячмень, напоенный солнцем, чистейшим воздухом и водой, из которых и готовят пиво Кульмбахер. В 2003 году издание Zeit провело тестирование 30 сортов пива по критериям: цвет, прозрачность, аромат, вкус, хмелевая горечь, послевкусие, качество пива.
Описание:
Благородное пиво сочетает в себе Один пилс для каждого поколения.
Почему наше пиво так популярно среди самых разных людей? Все очень просто: тот, кто хоть раз попробует наше благородное пиво, никогда не забудет его неповторимый чистый вкус. Чтобы это продолжалось, наши мастера-пивовары очень тщательно следят за рецептурой и уделяют самое пристальное внимание выбору сырья. А поскольку в дружеской компании пилс просто вкуснее, самые разные люди собираются вместе везде, где царит благородная атмосфера: в пивном саду, во время пеших прогулок или барбекю. Потому что, несмотря на все их пестрое разнообразие, в конечном итоге их объединяет одно: любовь к легендарному баварскому пиву, независимо от того, разливается ли оно в свежем виде или в бутылках.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, белого цвета, мелкозернистая, стойкая, липкая и обновляется восходящими пузырьками газа. Карбонизация выше среднего.
Цвет золотистый, прозрачное пиво.
В аромате сладковатый солод с цветочно - луговыми оттенками, к середине и с нагревом медовые тона появляются и трава. Хороший запах, приятный, чистый, средней интенсивности.
Во вкусе солодово - зерновая база вкусная с медово - цветочными нотами, приятный травянистый хмелек с заметной горчинкой средней интенсивности на начале, постепенно привыкаешь и горчинка слабая совсем становится. Отлично пьется, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся горчинкой, слабой терпкостью травянистой, сладковатый солод с медовыми оттенками на равных, далее терпкость с горчинкой начинают преобладать, держится средне.
Итог: Хорошечный пилс, настоящий 😁. Горчинка могла бы быть и помощнее конечно, но и так вполне годно, все в балансе, сладости излишней нет, солод вкусный, хмель тоже 👍.
Оценка: 9/10
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!