ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ"
Сейчас огромный выбор сортов томатов. Посмотришь на картинку, сразу слюнки текут. Но не всегда красивые внешне плоды означают, что на вкус они такие же. Да, и вкус у всех разный. Одним очень нравятся вкусовые качества конкретного сорта, а другие говорят, что нет помидорного вкуса. Поэтому если вдруг нашелся сорт, который радует и глаз и вкусовые сосочки, то надо сохранить.
Семена сейчас стоят недешево. Я в прошлом году заказывала семена томатов. Десять семян стоили шестьдесят рублей. Но ведь не помидорами едиными жив человек. На посевную столько всего надо, приходится на чем-то экономить.
Третья причина по которой есть нужда самостоятельно заготавливать семена - пересорт. Знакомая купила семена. На упаковке томат крупноплодный, а выросла мелочь кислая.
Исходя из всего этого делаем вывод, что семена нужно заготавливать самостоятельно.
В случае собственноручной заготовки будет стопроцентная гарантия, что именно нужного сорта семена есть. К тому же можно заготовить не десять зернышек одного сорта, а необходимое количество. Даже один плод может обеспечить семенным материалом на несколько лет.
Для заготовки семян подходят хорошо созревшие плоды с явно выраженными сортовыми свойствами по вкусу, размеру, окрасу, форме. , Плоды нужно брать с растений здоровых, давших хороший урожай. Лучше срывать томаты с нижних кистей. Так как они формируются первыми, то риск пере опыления с другими сортами мал.
Как собрать семена томатов в домашних условиях
1. Разрезать чистые томаты, чтобы хорошо были видны семенные камеры.
2. С помощью ложки выбрать содержимое семенных камер в подготовленную емкость.
3. Поместить семена в маленькое ситечко и под проточной водой смыть семенную жидкость. Промывать до тех пор пока останутся одни семена.
4. Высушить семена. Для этого надо их разместить для просушки на ткань, которая хорошо впитывает влагу. Некоторые сушат семена на салфетке, туалетной бумаге. Лучше этого не делать. Мокрые семена прилипают к основе. От салфетки их будет не отделить. Ткань прочная, семена отделяются от нее без проблем. Около семян сразу название сорта разместить.
Высохшие семена от ткани удобно отделять зубочисткой.
5. Для хранения семян использую фильтр-пакеты для чая. Очень удобно. На пакете пишу название сорта.
В этом сезоне у меня все томаты были новых экзотических сортов. О фаворитах сезона-23 уже рассказывала. Вот ссылка:
Семена заготовила. Помидор намариновала, кетчуп сварила. Можно передохнуть.
Рецепт кетчупа можно прочитать вот здесь:
Интересно, среди моих читателей больше людей покупают семена или заготавливают самостоятельно. Напишите в комментариях
С уважение автор канала Людмила.
