В Мытищах располагается и варит с 2019 года пиво крафтовая пивоварня COVEN BREWERY. Название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени пивоварне удалось добиться больших успехов в пивоварении и стать одной из значимых крафтовых пивоварен в нашей стране. В линейке у пивоварни самые разнообразные сорта пива, на любой вкус. Большое количество экспериментальных сортов. Основатель и руководитель пивоварни Julia Juliasferato в прошлом популярный пивной блогер в Инстаграм.
На моём канале уже вышло несколько обзоров, посвящённых пиву этой крафтовой пивоварни. Вот ссылка для просмотра этих материалов.
Прекрасно дополняет большой крафтовый арсенал пивоварни линейка классических сортов, а этот бланш - один из ее представителей.
"Augen Auf"
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное
Состав: вода подготовленная, солод ячменный, пшеничный, хмель, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 285 рублей
- OG - 13,0
- АBV - 5,0
- IBU - 10
Дата розлива: 13.06.2023/ Банка #0596
Свежая варка из линейки классических сортов пива.
Композиция "Augen auf!" немецкой рок-группы "Oomph!" дала название этому пиву. Не секрет, что названия для своих пенных напитков пивоварня берёт из творчества разных рок-групп. Пьём пиво и приобщаемся к классике мирового рока.
Цвет в бокале - бледно-оранжевый, мутноватый, полупрозрачный. Аромат - цитрусовый. Во вкусе сладость пшеницы, цедра и специи, а в послевкусии ощущаем лёгкую кислинку. Качественный бланш в традициях стиля.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: