Аппелласьон: Нельсон
Регион: Нельсон
Винтаж: 2017
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, свежий, элегантный, фруктовый с минеральными и травянистыми оттенками; в букете: лайм, лист черной смородины, крыжовник, зеленое яблоко, лаванда, известка, хрен, сельдерей, имбирь, свежескошенная трава
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хрустящий, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм с цедрой, зеленое яблоко с семечком, незрелая смородина, крыжовник, мел, сельдерей, имбирь, мелисса, фейхоа
Послевкусие: длительное — лайм, зеленое яблоко, яблочное семечко
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, аперитив, ризотто, паэлья, пицца
Общее впечатление: показательное сортовое вино; типичный добротный новозеландский Совиньон Блан
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
