Овощи на зиму

Морковь:

1. Натереть на терке, заморозить.
2. Натереть на терке, высушить.
3. Нарезать шириной 1см, высушить. Вкусное лакомство для детей и взрослых.
4. Замариновать. По классическому рецепту маринования огурцов.
5. нарезать брусками, заморозить.
6. Приготовить вместе с другими овощами заготовку к гарниру.

Свекла:

1. Натереть на терке, заморозить.
2. Сварить, натереть на терке, заморозить
3. Приготовить вместе с другими овощами заготовку к гарниру.

Лук:

1. Нарезать, заморозить.
2. Нарезать, высушить.
3. Добавить к маринованию овощей.
4. Сохранить на зиму.
5. Приготовить с другими овощами.

Зеленый лук:

1. Нарезать, высушить.
2. Нарезать, заморозить.

Горох:

1. Замариновать.
2. Заморозить.
3. Высушить.

Редис:

1. Мариновать по классическому рецепту.

Кабачки:

1. Нарезать кубиками, пластами, заморозить.
2. Мариновать по любому рецепту.
3. Приготовить зимний салат.
4. Засолить.

Помидоры:

1. Нарезать, заморозить.
2. Замариновать.
3. Засолить.

Огурцы:

1. Засолить.
2. Замариновать.
3. Приготовить зимний салат.

Картофель:

1. Хранить в прохладном, сухом, темном месте.

Пробуйте, выбирайте для себя самый удобный способ заготовки овощей на зиму🥰