Блины на сухих дрожжах — это прекрасный и простой способ приготовить вкусные и пушистые блины. Сухие дрожжи являются удобным ингредиентом, так как не требуют активации водой и сахаром. Для приготовления таких блинов потребуется всего несколько ингредиентов и примерно 30 минут времени. Ингредиенты к рецепту: Приготовление по шагам: Совет: Чтобы блины получились еще пушистее, можете добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Приготовление блинов на сухих дрожжах — это простой и быстрый способ насладиться вкусными блинами дома. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и друзей вкусными блинами на завтрак или ужин!
Блины на сухих дрожжах — это прекрасный и простой способ приготовить вкусные и пушистые блины. Сухие дрожжи являются удобным ингредиентом, так как не требуют активации водой и сахаром. Для приготовления таких блинов потребуется всего несколько ингредиентов и примерно 30 минут времени.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 граммов муки
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 2 столовых ложки растительного масла
Приготовление по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте до получения однородного теста без комков.
- Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности. Жарьте блин до появления пузырей, затем переверните и жарьте еще несколько секунд до золотистого цвета.
- Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
Совет:
Чтобы блины получились еще пушистее, можете добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя.