Личинки трихинелл выявили при проведении лабораторных исследований в мясе дикого кабана в Забайкальском крае, сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора 31 августа.
В ведомстве уточнили, что продукт проверили 29 августа по обращению жительницы края, которую мясом угостили родственники. Заявительница отметила, что дичь добыли в Шелопугинском районе.
«Женщина не употребляла мясо в пищу, она решила сначала его проверить», — добавили в Россельхознадзоре.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю совместно с Госветслужбой региона принимают все необходимые меры для предупреждения распространения заболевания.
В краевом управлении Роспотребнадзора добавили, что больных трихинеллезом не выявлено.
«Все употреблявшие зараженное мясо взяты под медицинское наблюдение», — сказали в пресс-службе ведомства.
Напомним, что в июле 23 забайкальца заразились трихинеллой после того, как поели вяленое мясо медведя.