Сыр и баклажаны созданы друг для друга. Благодаря сочетанию этих двух компонентов можно получить множество вкусных и очень интересных блюд, которые будут уместны как на ужин, так и на обед. А некоторые варианты могут пойти и на закуску😉 Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с любовью!😘🧡
Баклажаны по-каталонски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 большой
- Сыр твердый - 70 г
- Лук репчатый - 40 г
- Помидор - 30 г
- Яйцо куриное - 2 маленьких или 1 большое
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп (петрушка)- 2-3 веточки
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ч.л.
Калорийность: 115 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 шт.
- Хлеб - 6 ломтиков
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сыр творожный - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Зелень - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
Калорийность: 127 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 60 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана 1-2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 166 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баклажаны крамбл
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны белые (небольшие) - 3 шт.
- Томаты - 3 шт.
- Фета - 150 г
- Сыр - 30 г
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 10 мл
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Мука - 4,5 ст.л.
Калорийность: 210 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом (с чесноком)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 2-3 шт.
- Яйца вареные - 2-3 шт.
- Сыр - 150 г
- Чеснок - 2 зубка
- Укроп - 15 г
- Майонез - 60 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баклажаны в сырном кляре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 300 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 172 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рататуй с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 шт.
- Цукини - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт. (небольших)
- Сыр с солью - 100 г
- Томатный соус - 3-4 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Базилик - несколько веточек
- Соль - по вкусу
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жульен из баклажанов на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 700 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 180 г
- Сыр - 100 г
- Прованские травы - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло оливковое - 4 ст.л.
Калорийность: 104 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Оладьи из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жульен из баклажанов в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 300 г
- Лук репчатый - 60 г
- Сметана - 100 г
- Сыр - 80 г
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 129 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!