Категория: столовое
Аппелласьон: Кавказское побережье Черного моря
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2016
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, несколько оригинальный, умеренно комплексный, насыщенный, фруктово-пряный с древесными и дымными оттенками; в букете: жимолость, черника, вишня, прогоревший уголь, паслен, подгоревшая корочка ржаного хлеба, кофе сильной обжарки, дым костра, хвойный подлесок
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, хорошо сбалансированный, танинный, освежающий; во вкусе: суховатые акцентированные танины, древесная зола, отвар листьев малины, древесная кора, вишня, черника, брусника, незрелая жимолость, черный горький кофе, серый хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — сушеные черные ягоды, серый хлеб
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, шаурма, колбасы на гриле, семга на гриле
Общее впечатление: приятное, среднетельное вино с намеком на индивидуальность; немного необычно, дымно, несколько брутально; понравилось!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
