Категория: IGT
Аппелласьон: Сицилия
Регион: Сицилия
Винтаж: 2016
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Неро д`Авола
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, насыщенный сортовой, вполне элегантный, умеренно комплексный, фруктово-пряный; в букете: черника, ежевика, черная смородина, вяленая вишня, фиалка, молотый кайенский перец, сладкая ржаная выпечка, можжевельник, дымок костра, замша
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, насыщенный, умеренно танинный, сладковатый, хорошо сбалансированный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, черноплодная рябина, вяленая вишня, пирог с черной смородиной, кайенский перец, парика, перезрелая слива, черешня
Послевкусие: умеренно длительное — черешня, черноплодка, перезрелая слива, сдоба
Гастрономическое сочетание: острые сыры, дичь, тушеная телятина под ягодным соусом, жареная свинина, шашлык, карпаччо, паста с томатным соусом, пряные овощные блюда, жиго, колбасы на гриле
Общее впечатление: теплое сочное вино с южным темпераментом; отличный выбор для вина на каждый день
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
