Среди худеющих макароны имеют дурную репутацию, но в них нет ничего плохого, более того — польза макарон для здоровья неоспорима. И вот почему.
Когда я несколько лет назад ездила в Италию, я чуть не расплакалась над тарелкойй cacio e pepe. В любом случае, это блюдо сыром и черным перцем была настолько вкусным, что заставило меня задуматься, почему так много людей избегают макарон. Если бы они знали все преимущества макаронных изделий, они, возможно, не были бы так строги к ним.
Я знаю, что низкоуглеводные диеты популярны, а сами макароны часто рассматриваются как особая категория продуктов, которых следует избегать. Но как дипломированный диетолог (и американка итальянского происхождения), я ни в коем случае не откажусь от этого блюда на своем столе.
Продолжение статьи читайте на сайте https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/polza-makaron/
