Интервальное (цикличное, периодичное) голодание уже заслужило свою славу и пользуется большой популярностью среди желающих похудеть и просто оздоровить свой организм. И не зря, ведь этот способ похудения довольно простой и эффективный. Не нужно считать калории, строго ограничивать себя в пищевых предпочтениях, готовить пищу отдельно от остальных, употреблять нелюбимые продукты. Достаточно просто принимать пищу в определенные, отведенные для этого часы.
О пользе голодания упоминали ещё в глубокой древности. С помощью голодания лечили больных ещё Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. На сегодняшний день клиническими и лабораторными исследованиям доказана польза голодания. Голодание помогает бороться с лишним весом, замедляет проявление возрастных изменений, снижает риск развития онкологии.
В 2016 году японский ученый Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие гена, который отвечает за механизм аутофагии. Это процесс самоочищения клеток от лишних веществ, напрямую связанный с голоданием.
Но в то же время чудодейственное голодание вызывает споры. Опять же, для голодания, как и для любой другой диеты, имеются противопоказания, о которых адепты зачастую умалчивают.
Принцип интервального голодания
При каждом приёме пищи у нас в крови повышается уровень гормона, вырабатываемого поджелудочной железой - инсулина. Он отвечает за переработку и запас излишков сахара. Эти излишки сахара превращаются в жировые отложения. Спустя некоторое время уровень инсулина снижается, и тогда клетки начинают использовать запасённый сахар для получения энергии.
При интервальном голодании на протяжении долгого времени инсулин удерживается на достаточно низком уровне, что заставляет клетки истратить собственные энергетические запасы и начать использовать организм собственные запасы жира, для получения энергии. Чем дольше человек голодает, тем больше внутренних энергетических запасов будет задействовано.
Схемы приема пищи при интервальном голодании:
13/11. Из них 13 часов голодания, 11 часов приема пищи. Эту схему называют «циркадной», так как она практически не противоречит естественным биоритмам человека. Самая простая схема, но наименее эффективная.
16/8. 16 часов голод, 8 часов прием пищи. Наиболее популярный способ интервального голодания. В восьмичасовое окно приёма пищи можно совершенно спокойно уместить завтрак, обед и ужин. Но у приверженцев интервального голодания чаще всего два приема пищи.
18/6. Из них 18 часов голод, 6 часов окно для приема пищи. Более жёсткий подход, но более эффективный.
20/4. Эту схему называют «диета воина». Это достаточно жесткая схема голодания, поэтому чаще всего её не рекомендуют, из-за возможных последствий для здоровья.
Особенности приема пищи при интервальном голодании:
Начинать практиковать интервальное голодание желательно с щадящих режимов, чтобы понять принцип и подходящий вам цикл.
Чаще всего при интервальном голодании 2-3 приема пищи. Каждый практикующий подстраивает пищевое окно под себя. Например, если вы не можете начать день без завтрака, лучше пищевое окно сместить на первую половину дня, а голод на вечер. Если вы поздно ложитесь и спокойно обходитесь без завтрака, пищевое окно смещайте на вечер.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
В пищевое окно принимать можно любую пищу, но все же необходимо придерживаться суточной калорийности, не переедать, отдать предпочтение полезной еде.
Не ограничивать себя в приеме воды. Воду употреблять в достаточном количестве.
Противопоказания при интервальном голодании:
Как и любая диета, интервальное голодание имеет ряд противопоказаний:
- заболевания желудочно-кишечного тракта
- беременность, период кормления грудью
- сахарный диабет
- гипертоническая болезнь сердца
- нарушения пищевого поведения
- Патологии щитовидной железы с гипертиреоидным фоном
- возраст до 14 лет
- низкая масса тела
Прежде, чем решиться на интервальное голодание взвесьте все "за" и "против". Оцените все причины, которые заставили вас задуматься о интервальном голодании. Поставьте себе цели. Ответственно подойдите к этому шагу.
Настройтесь на голодание.
Приятного похудения и достижения своих целей!
____________________________________________________________________________________
Очень будут интересны комментарии людей придерживающихся интервального голодания. В реальном времени или в прошлом. Для чего вы придерживаетесь ИГ? Добились ли своей цели? А так же тех, кто еще только хочет начать.