Соус "Бэйкон ранч" (Bacon ranch dressing) - это вариация на тему классического ранч-дressing, обогащенная ароматными кусочками бекона. Ранч-дressing сам по себе популярен в американской кухне и часто используется для заправки салатов, закусок и бургеров. Добавление бекона придает этому соусу дополнительный слой вкуса и текстуры.
- Страна происхождения: Ранч-дressing, включая его вариант с беконом, имеет американское происхождение. Он стал популярным в США и с тех пор стал неотъемлемой частью американской кулинарии.
- Основной ингредиент: Основным ингредиентом в соусе "Бэйкон ранч" является ранч-дressing.
Ингредиенты в граммах:
- Ранч-дressing - 200 г.
- Кусочки бекона, жареные и измельченные - 100 г.
- Свежая зелень (по желанию) - 10 г.
- Соль и перец - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте кусочки бекона, обжарив их до хрустящей текстуры. Затем дайте им остыть и измельчите на мелкие кусочки.
- В миске смешайте ранч-dressing с измельченными кусочками бекона. Это можно сделать с помощью ложки или венчика для смешивания.
- Добавьте свежую зелень (если используете) для аромата и цвета.
- Приправьте соус солью и перцем по вкусу. Обязательно попробуйте и убедитесь, что вкус соуса соответствует вашим предпочтениям.
- Перелейте готовый соус "Бэйкон ранч" в контейнер для сервировки.
K чему подается соус:
Соус "Бэйкон ранч" идеально подходит для заправки салатов, особенно тех, которые включают в себя криспи бекон, свежие овощи, сыр и жареные куриные кусочки. Он также может быть использован как дип-соус для картофельных чипсов, овощей или курицы.
Интересные факты о соусе:
- Ранч-дressing был изобретен в США и получил свое название от ранча (фермы) в штате Калифорния, где он был впервые приготовлен.
- Соус "Бэйкон ранч" добавляет уникальный беконовый вкус и аромат к обычному ранч-дressing, что делает его более насыщенным и аппетитным.
