Жир в жир не идет.
А куда же он тогда идет и откуда он берется на моих боках?
Первая, жизненно значимая для организма роль - это образование сурфактанта - вещества смазывающего внутреннюю поверхность альвеол в легких. Почему жизненно важная? Потому что иначе легкие будут слипаться и дыхание будет невозможным. По этой причине недоношенных детей до 32 недели, у которых еще не вырабатывается сурфактант, подключают к аппарату принудительного дыхания. Таким образом при недостатке Жиров мы получаем меньше кислорода, необходимого для сжигания жиров, мозг страдает от гипоксии, ухудшается работоспособность.
Мембраны клеток состоят из жиров, таким образом при недостатке жиров замедляется процесс производства новых клеток, это значит более долгое восстановление после нагрузок, медленный рост мышц и обновление тканей, ускоренное старение.
Железы синтезируют гормоны из холестерина, то есть жира. А для роста мышечной массы и похудения наиболее важные гормон роста (соматропин) и тестостерон. Не едим достаточно жиров, организму не из чего делать гормоны.
Жиры - отличный источник энергии, и тут мы подходим к главному - как убрать жир с Боков и не только. Преобразование Жиров в энергию происходит в клетках при участии митохондрий и достаточного количества кислорода - процесс этот называется липолиз. Мышцы в которых находится большее всего митохондрий и происходит окисление Жиров так и называются - Окислительные Мышечные Волокна (ОМВ) . Условия для запуска липолиза в ОМВ:
- физическая работа должна быть низкой интенсивности, чтобы работали именно ОМВ и не было перехода на другие источники энергии - углеводы, ведь наша цель использовать жир.
- Работа должна совершаться ниже Аэробного Порога, то есть нам должно хватать кислорода, опять же чтобы мышцы не переходили на другой режим энергообеспечения. Ниже Аэробного Порога - это значит, что при выполнении работы человек может спокойно разговаривать, не задыхаться, дыхание ровное и не сбивается.
Под такие условия физической активности идеально подходит ходьба, плавание низкой интенсивности, любая легкая работа продолжительное время. Почему интенсивные тренировки менее эффективны для жиросжигания? - потому что при работе в высокой интенсивности энергообеспечение происходит преимущественно за счет углеводов (гликогена), запасы которых мы пополняем при следующем приеме пищи. Тогда почему начав заниматься в тренажерном зале со временем наблюдаем улучшение формы и сокращение подкожной жировой прослойки? - во первых меняются пропорции тела, так как мышцы приходят в тонус и растут, во вторых силовая работа дает повод железам синтезировать больше гормонов (соматропин и тестостерон) которые помогают уменьшать количество жира, в третьих в тренируемых мышцах появляется больше митохондрий способных переработать жир.
Так же имеет смысл проводить тренировки на увеличение количества ОМВ так как именно в этих мышцах больше всего митохондрий. Это так называемые статодинамические тренировки придуманные профессором кафедры физической культуры и спорта
Виктором Николаевичем Селуяновым. Об основных методических принципах
Статодинамики в следующей статье. Всем жир.