Паста с тунцом и оливками – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Паста (например, спагетти или феттучини) – 250 г
- Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка (180-200 г)
- Оливки без косточек – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло оливковое – 3 ст. ложки
- Сок лимонный – 1 ст. ложка
- Базилик свежий – несколько веточек
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите пасту до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку и чесноку нарезанный кубиками тунец из банки и оливки без косточек. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
4. Добавьте в сковороду лимонный сок, базилик и соль с перцем по вкусу, перемешайте.
5. Слейте воду с готовой пасты и добавьте ее к тунцу и оливкам. Перемешайте все ингредиенты вместе и прогрейте на сковороде еще 1-2 минуты.
6. Подавайте пасту с тунцом и оливками горячей, посыпав сверху свежим базиликом.
Приятного аппетита!
