По данным на 4 сентября ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и подведомственными Учреждениями Россельхознадзора обследовано 671 тыс. тонн гороха нового урожая в 30 регионах страны, что составляет 100% от валового сбора регионов обследования. В лабораториях горох проверяют на такие потребительские качества, как цвет, запах, влажность, сорная примесь, испорченные семена, зерновая примесь, поврежденность вредителями (гороховой зерновкой, листоверткой), проросшие зёрна. По результатам испытаний российский горох урожая 2023 года на 55,8% первоклассное зерно, это в два раза превосходит показатель прошлого года (27,8%). Доля 2 и 3 класса уменьшилась и составляет 33,8% и 9,4% соответственно. При этом в регионах Центрального федерального округа доля гороха, отнесенного к 1 классу, составила 79%. Российский горох востребован за рубежом – его импортируют такие страны, как Турция, Испания, Латвия, Испания и другие. Крупнейшим потребителем и импортером гороха является Китай. В прошлом 2022 году между
Российский горох нового урожая 2023 по качеству превосходит прошлогодний
11 сентября 202311 сен 2023
34
1 мин