Если вы фанат аниме, наверняка слышали о вкусной рамен. Давайте приготовим это изысканное блюдо, которое стало символом японской кухни в аниме-мире. Пристегнитесь, мы отправляемся в кулинарное приключение! 🌟🍥
Ингредиенты:
- 200 гр. яичной лапши рамен
- 1 литр куриного бульона
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки мирин (сладкого рисового вина)
- 2 ст. ложки саке (японского рисового вина)
- 2 ч. ложки сахара
- 1/2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец чили (по желанию)
- 2 яйца
- Нори (морские водоросли) для украшения
- Вареная курица (по желанию)
Инструкция:
1. В большой кастрюле прогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистой окраски.
2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный перец чили (если любите острое) и обжаривайте несколько минут.
3. Добавьте мирин, саке, соевый соус и сахар. Подождите, пока сахар растворится.
4. Затем добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте бульону покипеть еще 5-7 минут.
5. В отдельной кастрюле варите рамен в соответствии с инструкцией на упаковке. Отцедите их.
6. В бульон добавьте вареные яйца и оставьте их в нем на несколько минут, чтобы они нагрелись.
7. В каждую порцию добавьте вареные рамен, кусочки вареной курицы (по желанию), яйцо и нори для украшения.
8. Подавайте горячим!
Приятного аппетита! Этот рецепт рамена принесет вам атмосферу аниме и вкус японской кухни. Поделитесь своими фотографиями готовых блюд в комментариях!
📸🍜 #РецептРамена #АнимеКухня #ЯпонскаяКухня