Необычный гриб обнаружили любители тихой охоты в одном из лесов Черепановского района Новосибирской области. По форме он напоминает пышный куст с ветвями или кораллы.
Судя по кадрам, местные жители нашли ежовик коралловидный, другие его названия — гриб-коррал или гериций ветвистый.
Так называемые «ветви» ежовика полые внутри и покрыты мелкими свисающими вниз шипами, размером 1-2 см. Они очень хрупкие и разрушаются от любых прикосновений. Плодовое тело шириной до 30 см, длиной до 35. При этом количество веточек, их форма и размер шипов на них всегда различно. Специалисты считают, что теоретически невозможно встретить два одинаковых гриба. Чаще всего эти грибы белого цвета. Но иногда окраска может быть бежевой, светло-жёлтой и даже розоватой.
Несмотря на причудливую форму, гриб-коралл съедобен и имеет очень нежный вкус.
Напомним, ранее сибиряки находили похожий по форме на ежовик гриб. Он занесён в Красную книгу и простонародье называется гриб-баран.
Алиса Маслова