Вот и началась "опятная неделя" в Подмосковном ОГО. 11 сентября 2023 года можно смело объявлять её стартом. Опята немного подросли и уже можно начинать их собирать.
В итоге первые осенние опята, пусть и неохотно, и с известной степенью робости, полезли в корзину к грибнику.
В целом опят, в лесу полно. Но в основном ещё маленькие. Находить стоит кучки покрупнее. Именно они для сбора и пригодны.
Но больше всего в лесу по прежнему совсем маленьких опят. Такие опята для сбора ещё не пригодны.
Их стоит оставить, что бы подросли.
Но людская жадность к сожалению границ не знает. Лишь бы урвать пусть и два гриба, но себе. И срезают грибы ножом уничтожая и не подросшие ещё грибы и в худшем случае всю грибницу.
Я много раз писал о том, что молодые опята-гвоздики срезать ножом нельзя. Только срывать. Срезанные корешки грибов тут же начинают плесневеть и заражать рядом растущие грибы.
Вот фото 11 сентября 2023 года. Видно, что рядом со срезанными пеньками опята плесневеют. Этот метод сбора называется "не себе, не людям". Не надо так!
Смотрите видео как правильно собрать молодые опята. После такого сбора к тому же пеньку можно вернутся через несколько дней за новой порцией грибов. А срезав грибы ножом, вернутся к плесневелым грибам. Думаю разница-очевидна!
***
Да, такие опята в корзине, будут выглядеть некрасиво. Такой корзиной не похвастаться в соцсетях. Но может сохранить грибы, это лучше?
Но самое смешное, что придя домой, опята все равно придется перебирать и в итоге получаем ту же картину чищеных грибов. Только в лесу чисто и на душе грибника спокойно.
Но каждый выбирает по себе. Или идти на поводу у грибных троллей или оставаться человеком-грибником.
Появились и ложные опята в лесу. Так был замечен ложно-опёнок кирпично красный. При сборе опят будьте внимательнее.
Помимо опят, в лесу можно найти и молодые белые грибы. В основном еловой разновидности.
Из подосиновиков встретилась парочка желто-бурых. А вот красношляпных-ни одного.
Молодые подберезовички встречаются по березовым опушкам.
Польские грибы можно найти под елками.
Даже один масленок поздний отыскался под одинокой сосной.
Пагрузди или подгруздки белые появились в лесу. Чумазеи как всегда...)))
Встретился зонтик большой или пестрый. Редкий стал гриб в моем лесу.
***
Из ядовитых грибов много выросло рядовки белой. К сожалению часто её путают с дымчатой.
Есть в лесу и мухоморы. Все как правило ядовитые или смертельно ядовитые. Видел и красные и пантерные.
***
То, что основным грибом для сбора на неделе, будет осенний опенок не вызывает ни каких сомнений. Видел опята и на березах и на осинах и на елках. В основном думаю самый хороший опенок вырастит к середине недели. Прогнозы обещают более-менее теплую погоду, в которую опята растут поживее, чем в холодную. И вроде без дождей. Отучить срезать опята, народ практически невозможно, но в сухую погоду, хотя бы не так плесневеть срезы будут.
Видео грибов-опят смотрите:
***
Всем грибникам желаю набрать опят. И других грибов.
А тем, кому опят не достанется, то есть простой выход. Купить грибы в интернет магазине на Яндекс Маркете. Там и грибы продают которые в Подмосковье и не растут. И опята то же...Есть при магазине и доставка.
***
Спасибо, всем что читаете мои материалы на канале.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить и новости о грибах из леса ОГО и другие интересные статьи.
Смотрите видео, я стараюсь снимать аппетитно...)))
Если есть возможность поддержите канал материально.
Дзен практически, не платит сейчас авторам , так что ваша помощь будет совсем не лишней...
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Спасибо всем кто помогает каналу и до скорой встречи! ;-)
