Организму нужна соль, лучше хлорид натрия, например для регулирования водного баланса. Электролит — важный минерал, который влияет на ваше кровяное давление.
Взрослым лучше потреблять до шести граммов соли в день. Этот уровень разумен и полезен для поддержания функций организма. Если вы каждый день добавляете в организм больше соли, как это делает большинство людей, вы можете нанести долгосрочный вред своему здоровью. Поэтому слишком много соли вредно для здоровья.
Вот почему слишком много соли вредно для здоровья
Если вы посмотрите на оценки исследований последних лет, дети и молодые люди потребляют много соли. В основном это связано с готовыми продуктами, в которые для консервации и, конечно же, из соображений вкуса добавляют много соли. Например, хлеб, колбасы и сыр снабжают организм большим количеством поваренной соли. В готовой пицце и чипсах намного больше рекомендуемого количества соли.
- Большинство взрослых ежедневно потребляют почти в два раза больше рекомендуемой соли. Средние значения составляют девять-одиннадцать граммов в день.
- Если вы регулярно потребляете слишком много соли, эта специя может способствовать повышению кровяного давления, известному как гипертония. Это, в свою очередь, приводит к серьезным сердечно-сосудистым заболеваниям и может даже привести к сердечному приступу или инсульту.
- Некоторые люди особенно чувствительны к соли. Когда вы потребляете больше, вы сразу заметите, что это влияет на ваше кровяное давление.
- Кроме того, почкам приходится выделять ненужную соль. Это создает большую нагрузку на органы. Кроме того, слишком много соли вредно для здоровья кишечника и, следовательно, косвенно для иммунной системы. Любой, кто потребляет слишком много соли, также увеличивает риск набрать лишний вес.