Уже по традиции мы начинаем рабочую неделю в новой темы. На этот раз - это АЛЛЕРГЕНЫ, GLUTEN FREE.
Что такое аллергены?
Аллергены – это вещества, которые вызывают аллергические реакции у некоторых людей. Некоторые аллергены довольно распространены и могут содержаться в различных продуктах. Они могут вызывать неприятные симптомы, такие как зуд, покраснение кожи, насморк и даже астматические приступы. Поэтому важно знать, какие продукты часто содержат аллергены, чтобы избегать их или быть особенно внимательными при их выборе и употреблении.
Популярные продукты, которые могут содержать аллергены
Существует несколько продуктов, которые часто могут вызывать аллергические реакции у людей.
Одним из них является молоко. Многие люди страдают от аллергии на молочные продукты, такие как сыр, йогурт или мороженое.
Глютен также является распространенным аллергеном, который содержится в пшенице, ячмене и ржи. Люди, страдающие от целиакии или других форм непереносимости глютена, должны избегать пищи, содержащей этот аллерген.
Другие популярные продукты, которые могут содержать аллергены, включают яйца, рыбу, морепродукты, соевые продукты и орехи.
Почему важно быть внимательными при выборе и употреблении продуктов с аллергенами?
Быть внимательными при выборе и употреблении продуктов, содержащих аллергены, крайне важно для людей, страдающих от аллергических реакций. Неправильный выбор или случайное попадание аллергена в пищу может привести к серьезным последствиям, вплоть до анафилактического шока, который требует немедленной медицинской помощи.
Поэтому рекомендуется всегда читать состав продукта перед его приобретением и употреблением, а также обращать внимание на предупреждения о содержании аллергенов на упаковке. При посещении ресторанов или кафе также следует информировать персонал о своих аллергиях, чтобы избежать нежелательных последствий.
Компания ООО “ТДА Системс” оказывает услуги по различным направлениям, касающихся Gluten Free.
Выберите интересующую Вас категорию здесь
Если у вас возникают вопросы по СМК, СМБ и аудитам, пишите нам сюда
Мы открыты к общению и хотим, чтобы системы менеджмента для вас стали понятными и удобными!
Много интересного читайте у нас в Группе в TELEGRAM и Сообществе VK
ССЫЛКИ ТУТ