Не съедая авокадо, вы можете определить его спелость по трем различным факторам.
Сначала следует проверить на прочность. Если авокадо легко нажимается и немного поддается, это хороший знак. Однако, если он кажется слишком мягким, он переспел.
Спелое авокадо имеет приятный аромат, а незрелые плоды запаха не имеют.
Узнать спелость разрезав фрукт куда легче, разрезав его, он должен иметь типичный цветовой градиент от темного к светло-зеленому. Он также может быть немного желтоватым, и коричневые пятна не являются поводом для беспокойства. Вот как можно узнать спелое авокадо