Картофельное пюре можно приготовить разными способами, но чтобы очень вкусное есть секретики. Этими секретами, как приготовить вкусное картофельное пюре, делюсь в этом рецепте.
Сразу скажу, что вкус картофельного пюре напрямую зависит от сорта картофеля. Я предпочитаю брать для картофельного пюре картофель, который быстро варится и по цвету он внутри белый.
Какие это сорта смотрите сами, все зависит от регионов. Но, на рынке еще продаются сорта, которые люди выращивают в домашних условиях. Вот, один из сортов хочу порекомендовать. Мне передали из деревни такую картошку.
Как она называется не скажу, если знаете подскажите в комментариях, но видео как варится и какая внутри я сняла (смотрите в следующей публикации). А сейчас делюсь рецептом как я готовлю вкусное картофельное пюре.
Рецепт вкусного картофельного пюре.
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт.
Вода 2 литра
Масло сливочное 20 гр.
Чеснок 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу.
Помыть, почистить картофель. Разрезать картофель на 4 части. Отварить картофель 15 минут, посолить по вкусу. Для аромата добавить чеснок, лавровый лист. Убрать чеснок, лавровый лист. Добавить сливочное масло. Потолочь картофель, оставить немного воды. Взбить картофель с помощью блендера.
Получилось очень вкусное картофельное пюре!!!
А Вы как вкусно готовите картофельное пюре?
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии !!!
Приятного аппетита!