Еда с высоким содержанием насыщенных жиров хоть и насытит утром, но в перспективе может привести к появлению проблем, которые вызывает высокий уровень плохого холестерина.
Высокий уровень холестерина – это всегда риск. Прежде всего, риск развития болезней сердца и инсульта. Вещество, содержащееся в артериях (это жирная субстанция и есть пресловутый холестерин), поначалу может никак не влиять на здоровье.
Холестерин – мина замедленного действия
Более того, человек просто не чувствует, что в организме что-то не так, потому что симптомы болезни дают о себе знать не сразу. Поэтому повышение уровня холестерина в крови, даже поначалу очень незначительное, врачи сравнивают с миной замедленного действия. Рано или поздно произойдет взрыв, например, сердечный приступ или инсульт. Кроме того, холестерин имеет свойство накапливаться в кровеносных сосудах, соединяться с другими веществами в крови. Так образуются холестериновые бляшки.
Холестерин надо контролировать утром
Повышает уровень холестерина пища с высоким содержанием насыщенных жиров: жирное мясо, сыр, сливочное масло и приготовленное на его основе печенье. Снижает уровень холестерина тоже пища, но другая. Ребенка не зря с ранних лет кормят по утрам овсянкой, которую неплохо бы есть на завтрак и взрослым. Главная причина в том, что в этой каше такое количество растворимой клетчатки, что она просто «гонит» плохой холестерин из крови. Врачи установили, что организму в сутки требуется до 10 граммов растворимой клетчатки, чтобы эффективно бороться с холестерином. Больше – еще лучше и эффективнее. Об этом могут рассказать участники эксперимента, которые съедали в день по 70 граммов клетчатки и за неполный месяц снизили уровень холестерина на 11,6%. Стоит также добавить, что овсянка по утрам весьма пригодиться тем, кто хочет похудеть. Это же относится еще к двум продуктам, которые диетологи настоятельно рекомендуют на завтрак.
Продукт простой не допустит в крови застой
Такие же результаты дает обычная фасоль и другие бобовые, поскольку они тоже богаты растворимой клетчаткой. Готовить фасоль на завтрак довольно выгодно, потому что организм переваривает ее дольше, чем другие продукты, стало быть, есть быстро не захочется. Другой рецепт включает в себя не такие простые продукты, как овсянка или фасоль, а экзотический авокадо. Эксперты, опрошенные авторами журнала Express, заявили, что для сердца лучшего фрукта не найти, поскольку в нем содержится много жиров, которые помогают нормально работать нашему «мотору».
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какой продукт поможет спасти сосуды от холестериновых бляшек. Что нехватка холестерина может стать причиной потери слуха. Что будет с уровнем холестерина, если каждый день съедать по яйцу. А также о том, впервые создан препарат, способный победить холестериновые бляшки.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».