108 тыс подписчиков

Куриная грудка с соусом из меда и горчицы

13 сентября 202313 сен 2023

753

2 мин

Оглавление

Рецепт "Куриная грудка с соусом из меда и горчицы":
Ингредиенты:
Инструкции:

Куриная грудка с соусом из меда и горчицы - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное и сочное мясо курицы с ароматным и аппетитным соусом. Простота приготовления и уникальное сочетание вкусов делают этот рецепт отличным выбором для повседневного обеда или особого ужина.

Основной ингредиент - куриная грудка - известна своей низкой калорийностью и высоким содержанием белка, что делает ее популярным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Она также является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин В6, витамин В12, ниацин и селен.

Соус из меда и горчицы придает курице неповторимый вкус. Мед придает блюду сладость и нежность, а горчица добавляет остроты и пикантности. Это прекрасное сочетание сладкого и острого создает гармоничный баланс вкусов, которые прекрасно дополняют друг друга.

Приготовление этого блюда не требует особых навыков в кулинарии. Грудку нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем приготовить соус из меда и горчицы и немного его разогреть. Затем грудку заливают соусом и тушат до готовности.

Курица с соусом из меда и горчицы отлично сочетается с различными гарнирами, такими как рис, картофель или овощи. Это универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин, и оно всегда будет радовать своим ярким вкусом и ароматом.

Кроме того, соус из меда и горчицы делает курицу еще более аппетитной и привлекательной. Это блюдо станет отличным выбором для праздничного стола или ужина в кругу семьи и друзей. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь изысканным вкусом курицы с соусом из меда и горчицы!

Рецепт "Куриная грудка с соусом из меда и горчицы":

Ингредиенты:

2 куриных грудки (без кости и кожи)
3 столовые ложки меда
2 столовые ложки горчицы (по вашему вкусу, можно использовать острую или нежную)
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченных
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Свежая зелень для украшения (петрушка или зеленый лук)

Инструкции:

Приготовьте маринад для курицы. В миске смешайте мед, горчицу, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Очистите куриные грудки от кости и кожи. Нарежьте мясо небольшими порционными кусочками.
Положите кусочки курицы в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Дайте мясу пропитаться маринадом хотя бы на 30 минут. Чтобы получить насыщенный вкус, можно оставить мясо мариноваться в холодильнике на 2-3 часа или даже на ночь.
Нагрейте сковороду или гриль на среднем огне. Обжаривайте курицу по несколько минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка и мясо будет полностью прожаренным.
Подавайте курицу с соусом на стол, украсив свежей зеленью. Вкусный и ароматный соус прекрасно сочетается с нежным мясом курицы, и это блюдо станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.

Подайте курицу с соусом из меда и горчицы с овощным гарниром или свежим салатом. Вы можете наслаждаться этим блюдом как в будние дни, так и на праздничном столе.

Приятного аппетита!