Почему не получается похудеть или набрать вес?
Причин может быть много, но самой базовой причиной, которая распространяется на всех людей без исключения, является гомеостаз.
Гомеостаз — это непрерывный процесс достижения баланса, саморегуляция. Касательно веса нашего тела — это баланс между получаемой энергией (пищей) и её расходом. Итоговый показатель этого процесса (гомеостатическое плато) — наш вес.
Данный процесс является частью эволюционной адаптации к условиям среды и в первую очередь необходим для выживания. Набирая или снижая массу тела, мы противостоим ему, наш вес и наше питание, сформированные годами поддержания гомеостаза, оптимизированные и привычные, нарушаются — это стресс для организма, и он противостоит изменениям, воспринимая их как враждебные изменения внешней среды. Ключ к преодолению гомеостаза: Постоянство, умеренность и закрепление. Чем более резким будет изменение, тем более явным будет обратный компенсаторный (адаптационный) эффект, а без закрепления все вер